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成人为什么也得喝奶粉

2019-05-15 16:48

一直以来我们一些消费者似乎有一个小误区,认为一提到奶粉就是给婴幼儿喝的,其实这是不全面的,成人也需要通过奶粉来补充各种营养。在奶粉行业中,如果按照大的类别来分的话,大概可以分成两类产品:成人奶粉与婴幼儿奶粉。与其他乳制品不是特别相同,选择合适的奶粉,更需要注意是其配方是不是适合自己的。

奶粉中含有丰富的营养,像矿物质、维生素等,这些营养物质有利于身体健康。然而有很多人问,鲜牛奶和奶粉到底有什么区别呢?奶粉便于贮藏运输和食用方便,也衍生了很多种类,例如全脂、脱脂的、全脂速溶的等等。而随着食品工业技术的飞跃发展,奶粉在加工过程中更加强调配方化,各种营养物质的加入,使其营养成分比鲜奶更全面、更合理、适应不同人群的需要。下面我们来了解成人喝奶粉有什么好处!

1、最好的蛋白质

蛋白质是人体每天所需的七大营养素之一,是生命正常代谢的基础,参与人体内细胞的生产、存在、消亡,可以说“没有蛋白质就没有生命”。而奶粉中的蛋白更容易被人体消化吸收利用,是人们补充蛋白质最佳的途径之一。它调节和促进生理功能。蛋白质是酶和激素的重要成分,机体内所有的分解、合成、代谢,均依赖酶和激素的作用。例如:蛋白酶、生长激素、肌球蛋白等均参与人体的生理功能。

2、不可或缺的维生素

奶粉中的维生素包含了一些常见的人体需要的维生素,例如维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E等,这些维生素对人体有重要的作用。例如维生素A对于保护视力有重要作用;维生素D对于预防骨质疏松等具有重要的作用。维生素B参与体内糖及能量代谢;维生素C抗坏血病;维生素E抗氧化衰老。

3、不容小觑的矿物质

矿物质,也是生物必需的化学元素之一,也是构成人体组织、维持正常的生理功能和代谢等生命活动的主要元素。约占人体体重的4%左右。奶粉的矿物质元素种类是比较众多的,例如有钾、铜、镁、锌、铁、磷等,符合各个人群对矿物质元素的需求。特别要指出的是,奶粉中的磷和钙的比例比较合理,更利于人体的吸收。

4、糖类和脂肪

有些消费者以为奶粉中的糖分越少越好,甚至认为“无糖”才是最好的。其实糖类是体内所需的一种不可或缺的营养元素。那糖是什么呢?糖又称为碳水化合物,它包含多种糖分,如葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖、麦芽糖和淀粉等。奶粉中的乳糖、半乳糖等对于肠道健康等具有好处。而奶粉中的脂肪可以为人体提供必须的能量。

至于奶粉的选择方面,成年人喝什么奶则应该根据自身情况而定。例如脱脂型的奶粉一般适合身体肥胖的人或者是容易变胖的人选用,经过脱脂,减少了奶粉里的脂肪含量;而全脂型的就是比较适合体型较瘦的人,需要通过喝奶吸收里面的营养成分。年轻人和中年人可以喝全脂奶粉,因为年轻人长身体、多运动、消耗大;老年人适合喝脱脂奶粉,老年人消化能力差、吸收慢。如果有乳糖不耐的人,则可以选择羊奶粉。

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